Handbook of Food Structure Development
ประเภททรัพยากร : E-Book
ISBN : 9781788016155
ผู้แต่ง : Ian Norton, Fotis Spyropoulos, Aris Lazidis
ปีที่พิมพ์ : 2020
สำนักพิมพ์ : Book Network Int l Limited trading as NBN International (NBNi)
หัวเรื่อง : TECHNOLOGY & ENGINEERING, General, Food Science
สารบัญ
เครื่องมือ
สถิติทรัพยากร
จำนวนผู้เข้าใช้ 375