Dairy Processing and Quality Assurance
ประเภททรัพยากร : E-Book
ISBN : 9781118810293
ผู้แต่ง : Ramesh C. Chandan, Nagendra P. Shah, Arun Kilara
ปีที่พิมพ์ : 2016
สำนักพิมพ์ : John Wiley & Sons, Inc.
หัวเรื่อง : TECHNOLOGY & ENGINEERING, General, Food Science
สารบัญ
เครื่องมือ
สถิติทรัพยากร
จำนวนผู้เข้าใช้ 254