การออกแบบเครื่องอบในกระบวนการผลิตหนังปลากะพงแห้งด้วยไมโครเวฟร่วมกับลมร้อนสำหรับกลุ่ม เกาะยอ ที.เอ็ม.ที. โปรดักส์ = Design of Dried Machine with Combined Microwave and Hot-Air in Dry Seabass Skins Process for Koh Yo -T.M.P Products Group
ประเภททรัพยากร : Research Reports
ISBN :
ผู้แต่ง : Sugchai Tantiviwat | ศักดิ์ชัย ตันติวิวัทน์, Virayuth Jantaragsa | วีระยุทธ จันทรักษา
ปีที่พิมพ์ : 2015
สำนักพิมพ์ : Rajamangala University of Technology Srivijaya
หัวเรื่อง : การอบแห้งด้วยไมโครเวฟ, กระบวนการผลิต, การคายน้ำ, อัตราการทำแห้ง, ปลากะพง, Seabass Skins, Dried Machine
สารบัญ
เครื่องมือ
สถิติทรัพยากร
จำนวนผู้เข้าใช้ 106