การผลิตน้ำมังคุดเข้มข้นพร้อมดื่มโดยเทคนิคการระเหยภายใต้สุญญากาศ = Production of concertrated mangosteen juice by vacuum evaporation
ประเภททรัพยากร : Research Reports
ISBN :
ผู้แต่ง : Pongthep Kertnat | พงษ์เทพ เกิดเนตร, Wichulada Thavaroj | วิชชุลฎา ถาวโรจน์
ปีที่พิมพ์ : 2016
สำนักพิมพ์ : Rajamangala University of Technology Srivijaya
หัวเรื่อง : น้ำผลไม้, อาหารสุขภาพ, เทคนิคการระเหย, Fruit juice
สารบัญ
เครื่องมือ
สถิติทรัพยากร
จำนวนผู้เข้าใช้ 82