การศึกษาปริมาณใบชะมวงและกรรมวิธีที่เหมาะสมในการผลิตไอศกรีมเชอร์เบทใบชะมวง = Study on Optimum Quality of Garcinia Cowa and methods for Garcinia Cowa Sherbet Ice Cream
ประเภททรัพยากร : Research Reports
ISBN :
ผู้แต่ง : Wanida Bureepakdee | วนิดา บุรีภักดี, Lertsiri Phuangkaew | เลิศศิริ พวงแก้ว, Narinphop Chuaykarn | นรินทร์ภพ ช่วยการ
ปีที่พิมพ์ : 2016
สำนักพิมพ์ : Rajamangala University of Technology Srivijaya
หัวเรื่อง : ใบชะมวง, ไอศกรีม, Ice Cream
สารบัญ
เครื่องมือ
สถิติทรัพยากร
จำนวนผู้เข้าใช้ 96