การพัฒนาคุณภาพทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหารว่างไทยเสริมสาหร่ายผมนาง = Nutritious Value Development of Thai snack with Phom Nang Seaweed Added.
ประเภททรัพยากร : Research Reports
ISBN :
ผู้แต่ง : Jiraporn Srisaya | จิราพร ศรีสายะ, Panyarad Luekhajon | ปัญญรัศม์ ลือขจร, Suttida Leelachanachaipong | สุทธิดา ลีลาชนะชัยพงษ์
ปีที่พิมพ์ : 2011
สำนักพิมพ์ : Rajamangala University of Technology Srivijaya
หัวเรื่อง : การพัฒนา, อาหารว่าง, สาหร่ายผมนาง, หมี่กรอบ, ข้าวเกรียบ, ขนมทองม้วน
สารบัญ
เครื่องมือ
สถิติทรัพยากร
จำนวนผู้เข้าใช้ 42