การใช้ประโยชน์น้ำตาลจากในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ประเภทกึ่งแห้ง = Utilization of NipaPalm Sugar in Semidried Meat Products
ประเภททรัพยากร : Research Reports
ISBN :
ผู้แต่ง : Jareeporn Churjedton | จรีพร เชื้อเจ็ดตน, Weerapong Chiansong | วีรพงศ์ เชียรสงค์
ปีที่พิมพ์ : 2015
สำนักพิมพ์ : Rajamangala University of Technology Srivijaya
หัวเรื่อง : ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์, น้ำตาลจาก, การใช้น้ำตาลในอาหาร, อาหารกึ่งแห้ง
สารบัญ
เครื่องมือ
สถิติทรัพยากร
จำนวนผู้เข้าใช้ 32