ระยะเวลาการเก็บรักษาข้าวเปลือก ต่อปริมาณไขมัน โปรตีน และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในข้าวเก่าทับทิมชุมแพ = Storage times of stale Tub Tim Chumphae paddy rices to protein, fat content and bioactive compounds
ประเภททรัพยากร : Research Reports
ISBN :
ผู้แต่ง : Uraiwan Wattanakul | อุไรวรรณ วัฒนกุล, Wattana Wattanakul | วัฒนา วัฒนกุล
ปีที่พิมพ์ : 2019
สำนักพิมพ์ : Rajamangala University of Technology Srivijaya
หัวเรื่อง : ข้าวเปลือก, สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ, ข้าวทับทิมชุมแพ
สารบัญ
เครื่องมือ
สถิติทรัพยากร
จำนวนผู้เข้าใช้ 20