พัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปหอยเสริมสมุนไพรพร้อมบริโภคเพื่อยกระดับให้เป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านปากคลอง จ.ตรัง = Development of ready to eat shellfish soup enhanced with herbs upgraded to product of Ban Pak-Klong community enterprise, Trang
ประเภททรัพยากร : Research Reports
ISBN :
ผู้แต่ง : Chompunooch Somaree | ชมพูนุช โสมาลีย์, Supraewan Lohalaksanadech | สุแพรวพันธ์ โลหะลักษณาเดช, Sirinad Jongrak | สิรินาฏ จงรักษ์
ปีที่พิมพ์ : 2017
สำนักพิมพ์ : Rajamangala University of Technology Srivijaya
หัวเรื่อง : ซุปหอย, สมุนไพร, หอย, คุณค่าทางโภชนาการของซุป, คุณค่าทางโภชนาการ
สารบัญ
เครื่องมือ
สถิติทรัพยากร
จำนวนผู้เข้าใช้ 48