การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากแมงกะพรุน = Food product development from Jelly fish
ประเภททรัพยากร : Research Reports
ISBN :
ผู้แต่ง : Supraewan Lohalaksanadech | สุแพรวพันธ์ โลหะลักษณาเดช, Chutinut Sujarit | ชุตินุช สุจริต
ปีที่พิมพ์ : 2011
สำนักพิมพ์ : Rajamangala University of Technology Srivijaya
หัวเรื่อง : กรดอินทรีย์, กรดอะซิติก, กรดแลกติก, กรดซิตริก, แมงกะพรุน
สารบัญ
เครื่องมือ
สถิติทรัพยากร
จำนวนผู้เข้าใช้ 74